홍천 백암산 산양산삼 농원

오늘은 2월의 마지막날 29일!! 하루가 덤으로 더 있는 날이지요. 어제 오후부터 내린 폭설로 온통 눈세상 입니다. 당신을 만나면 왜 기분이 좋을까요? 당신은 늘 미소를 짓기 때문 입니다. 당신과 말을 하면 왜 기분이 좋을까요? 당신은 고운 말들로 얘기하기 때문 입니다. 당신을 생각하면 ..

< 전기밥솥으로 찰밥 만들기 > 재료 : 10인용 전기압력밥솥. 찹쌀1키로 붉은 팥250그램 소금5그램 1. 팥을 씻어 잠길정도 물 넣고 잠깐 삶아 첫물은 버리고 다시 물 넉넉히 붓고 끓여서 한소큼 식힌다. 2. 찹쌀을 씻어 불린후 내솥에 넣고 삶아 둔 팥을 넣고 골고루 섞는다. 3. 남은 팥 삶은..

홍천산양산삼 영농조합의 회원들과 가리산 휴양림에 있는 산삼 식재 예정지를 둘러 보았습니다. 군유지를 회원들과 임대할 계획이라 답사 했지요. 1차 예정으로 30만평을 공동재배 하고 2차 3차 늘릴 계획이란 설명 들었답니다. 임도도 만들고 접근성과 농사 짓기도 편리하게 구상하고 계..